دانشنامه جامع اصطلاحات عطر و ادکلن؛ راهنمای کامل اصطلاحات عطرشناسی

اگر وارد دنیای عطر و ادکلن شده باشید، احتمالاً با کلماتی مثل نت ابتدایی، نت میانی، نت پایه، آکورد، سیلاژ، پخش بو، ماندگاری، دی‌کانت، تستر، نیش، دیزاینر، کلون، فلنکر و EDP روبه‌رو شده‌اید.

اما معنی دقیق این اصطلاحات عطر و ادکلن چیست؟

در این مقاله از بوفالو پرفیوم تلاش کرده‌ایم یک واژه‌نامه جامع از مهم‌ترین اصطلاحات عطر و ادکلن را جمع‌آوری کنیم؛ از اصطلاحات ساده و روزمره گرفته تا واژگان تخصصی عطرسازی، مواد اولیه، شیمی رایحه، ارزیابی عطر، تولید، فروش و اصطلاحات رایج بین علاقه‌مندان عطر.

هدف این راهنما این است که وقتی درباره یک عطر می‌خوانید یا قصد خرید عطر و ادکلن دارید، معنی اصطلاحات تخصصی را بدانید و بتوانید مشخصات یک رایحه را دقیق‌تر بررسی و مقایسه کنید.

این مقاله توسط بوفالو پرفیوم گردآوری و به‌صورت دوره‌ای به‌روزرسانی می‌شود.

---

اصطلاحات عطر و ادکلن ( پایه )

Perfume — پرفیوم / عطر

واژه‌ای عمومی برای محصول یا ترکیبی که برای ایجاد رایحه خوشبو روی بدن، لباس یا محیط استفاده می‌شود.

Fragrance — فرگرنس / رایحه

اصطلاحی گسترده برای اشاره به ترکیب عطری یا خود رایحه. در صنعت عطر، Fragrance می‌تواند به محصول یا ترکیب معطر اشاره کند.

Scent — سنت / رایحه و بو

به بویی که توسط حس بویایی درک می‌شود گفته می‌شود. در زبان عمومی بیشتر برای توصیف «بوی» یک محصول استفاده می‌شود.

Perfume Oil — روغن عطر

ترکیب معطر روغنی که معمولاً بدون درصد بالای الکل عرضه می‌شود و در عطرهای روغنی و برخی عطرهای سنتی کاربرد دارد.

Parfum — پرفیوم

یکی از غلیظ‌ترین انواع رایج عطر از نظر میزان ترکیبات معطر. البته درصد دقیق آن در برندها و محصولات مختلف یکسان نیست.

Extrait de Parfum — اکستریت دو پرفیوم

نوعی عطر با غلظت بالای ترکیبات معطر که معمولاً با حجم کمی استفاده می‌شود.

Eau de Parfum (EDP) — ادو پرفیوم

یکی از رایج‌ترین غلظت‌های عطر. معمولاً تعادل مناسبی میان شدت رایحه، ماندگاری و قابلیت استفاده روزمره دارد.

Eau de Toilette (EDT) — ادو تویلت

معمولاً سبک‌تر از EDP است و اغلب حس شاداب‌تر و انتشار اولیه بیشتری دارد.

Eau de Cologne (EDC) — ادوکلن

اصطلاحی تاریخی و همچنین یک دسته غلظتی سبک‌تر. امروزه «Cologne» گاهی صرفاً به‌عنوان نام محصول یا سبک رایحه نیز استفاده می‌شود.

Eau Fraîche — او فرش

معمولاً محصولی بسیار سبک و تازه با غلظت پایین‌تر ترکیبات معطر.

Body Mist — بادی میست

محصولی سبک و رقیق برای ایجاد رایحه ملایم روی بدن.

Hair Mist — هیر میست / میست مو

محصول عطری مخصوص مو که معمولاً فرمول آن برای استفاده روی مو طراحی شده است.

Solid Perfume — عطر جامد

عطر به شکل جامد یا بالم که به‌جای اسپری روی پوست استفاده می‌شود.

Aftershave — افترشیو

محصول معطر و مراقبتی که معمولاً بعد از اصلاح صورت استفاده می‌شود.

English	فارسی	توضیح
Perfume	عطر	اصطلاح عمومی برای محصولات خوشبوکننده؛ در بعضی بازارها به عطر با غلظت بالا هم گفته می‌شود.
Fragrance	رایحه / عطر	واژه عمومی برای ترکیب یا محصول خوشبوکننده.
Scent	رایحه / بو	بویی که توسط حس بویایی درک می‌شود.
Perfume Oil	روغن عطر	ترکیب معطر روغنی، معمولاً بدون الکل یا با مقدار بسیار کم الکل.
Parfum	پرفیوم / عطر	معمولاً یکی از غلیظ‌ترین انواع عطرهای الکلی.
Extrait de Parfum	اکستریت دو پرفیوم	نوعی عطر با غلظت بالاتر از بسیاری از EDPها؛ الزاماً یک درصد ثابت جهانی ندارد.
Eau de Parfum (EDP)	ادو پرفیوم	غلظت رایج و نسبتاً بالا در عطرهای الکلی.
Eau de Toilette (EDT)	ادو تویلت	معمولاً سبک‌تر از EDP و مناسب استفاده روزمره.
Eau de Cologne (EDC)	ادوکلن	اصطلاحی برای غلظت سبک‌تر؛ ریشه تاریخی آن به سبک کُلن‌های مرکباتی برمی‌گردد.
Eau Fraîche	او فرش	رایحه بسیار سبک و تازه با غلظت معطر پایین‌تر.
Body Mist	بادی میست	اسپری خوشبوکننده بدن با غلظت پایین.
Hair Mist	میست مو	خوشبوکننده مخصوص مو با فرمولی مناسب‌تر برای استفاده روی مو.
Solid Perfume	عطر جامد	عطر با پایه مومی یا جامد به جای محلول الکلی.
Aftershave	افترشیو	محصول معطر و مراقبتی بعد از اصلاح، معمولاً سبک و کم‌غلظت.

---

اصطلاحات مربوط به ساختار رایحه

Olfactory Pyramid — هرم بویایی

مدلی برای نمایش تحول رایحه و دسته‌بندی نت‌های عطر در سه سطح اصلی: نت ابتدایی، نت میانی و نت پایه.

Top Notes — نت‌های ابتدایی

اولین رایحه‌هایی که بعد از اسپری بیشتر به مشام می‌رسند. معمولاً فرّارتر هستند و مدت کوتاه‌تری باقی می‌مانند.

Heart Notes / Middle Notes — نت‌های میانی

قلب رایحه هستند و پس از کاهش نت‌های ابتدایی بیشتر نمایان می‌شوند.

Base Notes — نت‌های پایه

رایحه‌هایی با ماندگاری بیشتر که در مراحل پایانی استفاده از عطر نقش اصلی دارند.

Opening — اوپنینگ / شروع رایحه

دقایق ابتدایی پس از اسپری عطر و اولین تصویری که رایحه ایجاد می‌کند.

Drydown — درای‌داون / رایحه پس از خشک شدن

بویی که پس از گذشت زمان و کاهش نت‌های فرّار روی پوست باقی می‌ماند.

Evolution — اوولوشن / تکامل رایحه

تغییر رایحه از لحظه اسپری تا مراحل پایانی.

Development — دیولپمنت / روند تغییر رایحه

نحوه تغییر و ظاهر شدن جنبه‌های مختلف یک عطر روی پوست یا لباس.

Linear Fragrance — عطر خطی

عطری که رایحه آن در طول زمان تغییر بسیار کمی دارد.

Non-Linear Fragrance — عطر غیرخطی

رایحه‌ای که در طول زمان تغییرات محسوسی دارد و نت‌ها و آکوردهای مختلف به‌تدریج ظاهر می‌شوند.

English	فارسی	توضیح
Olfactive Pyramid	هرم بویایی	نمایش ساختار رایحه از نت‌های ابتدایی تا نت‌های پایه.
Top Notes	نت‌های اولیه / بالایی	رایحه‌هایی که در شروع اسپری بیشتر به مشام می‌رسند.
Heart Notes	نت‌های قلب	بخش میانی و شخصیت اصلی رایحه پس از فروکش کردن نت‌های اولیه.
Middle Notes	نت‌های میانی	مترادف رایج Heart Notes.
Base Notes	نت‌های پایه	رایحه‌هایی که دیرتر تبخیر می‌شوند و ماندگاری بیشتری دارند.
Opening	شروع رایحه	اولین برداشت از عطر پس از اسپری.
Drydown	درای‌داون / رایحه نهایی	بویی که پس از گذشت زمان و فروکش کردن نت‌های ابتدایی باقی می‌ماند.
Evolution	تحول رایحه	تغییر شخصیت عطر از لحظه اسپری تا پایان.
Development	روند شکل‌گیری رایحه	نحوه تغییر رایحه روی پوست در طول زمان.
Transition	گذار رایحه	تغییر تدریجی از یک مرحله بویایی به مرحله دیگر.
Linear Fragrance	عطر خطی	عطری که تغییرات بویایی آن نسبتاً کم است و از ابتدا تا انتها تقریباً مشابه می‌ماند.
Non-linear Fragrance	عطر غیرخطی	عطری که در طول زمان تغییرات قابل توجهی دارد.

---

اصطلاحات پخش بو، ماندگاری و عملکرد عطر

Longevity — ماندگاری

مدت زمانی که رایحه عطر پس از استفاده قابل تشخیص باقی می‌ماند.

Performance — پرفورمنس / عملکرد

اصطلاحی کلی برای توصیف عملکرد عطر، به‌خصوص ماندگاری و پخش بو.

Projection — پروجکشن / پخش بو

میزان فاصله‌ای که رایحه از بدن فرد به اطراف منتشر می‌شود.

Sillage — سیلاژ / رد بو

رد رایحه‌ای که فرد هنگام حرکت در محیط از خود باقی می‌گذارد.

Diffusion — دیفیوژن / انتشار

نحوه پخش شدن مولکول‌های رایحه در فضای اطراف.

Radiance — ریدیِنس / تابش رایحه

شدت حضور و انتشار رایحه در اطراف فرد.

Skin Scent — رایحه پوستی

عطری که پس از مدتی به پوست نزدیک می‌شود و بیشتر در فاصله نزدیک احساس می‌شود.

Close to Skin — نزدیک به پوست

رایحه‌ای با انتشار محدود که برای احساس کردن آن معمولاً باید به فرد نزدیک شد.

Beast Mode — بیست مود

اصطلاح غیررسمی جامعه عطر برای عطری با عملکرد بسیار قدرتمند، معمولاً از نظر ماندگاری و پخش بو.

Room Filler — پرکننده فضا

اصطلاحی غیررسمی برای عطری که حضور آن در یک محیط به‌سرعت احساس می‌شود.

English	فارسی	توضیح
Longevity	ماندگاری	مدت زمانی که رایحه روی پوست یا لباس قابل تشخیص است.
Performance	عملکرد	اصطلاح کلی برای ماندگاری، پخش بو و رفتار عطر.
Projection	پخش بو	فاصله‌ای که رایحه از بدن فرد به اطراف منتشر می‌شود.
Sillage	سیلاژ / رد بو	رد رایحه‌ای که فرد هنگام حرکت در محیط باقی می‌گذارد.
Radiance	تابش / انتشار رایحه	میزان حضور و انتشار رایحه در اطراف فرد.
Diffusion	انتشار	توانایی مولکول‌های رایحه برای پخش شدن در هوا.
Beast Mode	بیست مود / قدرت بسیار زیاد	اصطلاح عامیانه برای عطری با عملکرد بسیار قوی.
Skin Scent	رایحه پوستی	عطری که فقط در فاصله نزدیک از پوست قابل تشخیص است.
Close to Skin	نزدیک به پوست	پخش بوی کم و محدود.
Room Filler	پرکننده فضا	عطری با انتشار بسیار زیاد که فضای اطراف را به‌وضوح تحت تأثیر قرار می‌دهد.
Weak Projection	پخش ضعیف	رایحه فاصله کمی از پوست دارد.
Strong Projection	پخش قوی	رایحه در فاصله قابل توجهی احساس می‌شود.
Moderate Projection	پخش متوسط	حد میانی بین دو حالت بالا.

---

اصطلاحات تخصصی رایحه‌شناسی

Olfactory — اولفاکتوری / بویایی

هر چیزی که به حس بویایی یا مطالعه بو مربوط باشد.

Olfaction — اولفکشن / حس بویایی

فرآیند دریافت و تشخیص بو توسط سیستم بویایی.

Olfactive — اولفکتیو / مرتبط با رایحه

اصطلاحی تخصصی برای توصیف ویژگی‌های بویایی یک ماده یا عطر.

Olfactive Profile — پروفایل بویایی

تصویری کلی از شخصیت و ویژگی‌های رایحه یک عطر.

Olfactive Character — شخصیت بویایی

ویژگی کلی و قابل تشخیص یک رایحه؛ مثلاً گرم، چوبی، شیرین یا دودی.

Facet — فَسِت / وجه بویایی

یک جنبه یا ویژگی خاص از رایحه که می‌تواند بخشی از شخصیت کلی عطر را تشکیل دهد.

Aroma — آروما / رایحه

اصطلاحی عمومی برای یک بوی قابل تشخیص، به‌خصوص در زمینه مواد طبیعی یا غذایی.

Bouquet — بوکه / دسته رایحه

ترکیبی هماهنگ از چند رایحه، به‌خصوص در توصیف ترکیبات گل‌دار.

Signature — سیگنچر / امضای بویایی

رایحه‌ای که به‌عنوان عطر شاخص یک فرد شناخته می‌شود.

 

---

Accord — آکورد چیست؟

Accord — آکورد / توافق بویایی

ترکیبی از چند ماده معطر که در کنار یکدیگر یک بوی جدید و قابل تشخیص ایجاد می‌کنند.

برای مثال:

Rose Accord — آکورد رز

ترکیبی از مواد مختلف برای ایجاد برداشت بویایی شبیه رز.

آکوردها الزاماً به معنی وجود مستقیم همان ماده طبیعی در فرمول نیستند.

نمونه آکوردهای رایج

• Rose Accord — آکورد رز
• Amber Accord — آکورد کهربایی
• Leather Accord — آکورد چرمی
• Tobacco Accord — آکورد تنباکویی
• Oud Accord — آکورد عودی
• Vanilla Accord — آکورد وانیلی
• Gourmand Accord — آکورد خوراکی
• Marine Accord — آکورد دریایی
• Woody Accord — آکورد چوبی
• Musk Accord — آکورد مشک

---

Facet — فَسِت‌های بویایی

یک عطر ممکن است هم‌زمان چندین جنبه بویایی داشته باشد:

• Floral — گلی
• Fruity — میوه‌ای
• Woody — چوبی
• Spicy — ادویه‌ای
• Powdery — پودری
• Green — سبز
• Musky — مُشکی
• Amber — کهربایی
• Leathery — چرمی
• Smoky — دودی
• Resinous — رزینی
• Animalic — حیوانی
• Aquatic — آبزی
• Mineral — معدنی
• Gourmand — خوراکی

---

خانواده‌های بویایی — Fragrance Families

Floral — خانواده گلی

رایحه‌هایی که گل‌ها نقش اصلی را در شخصیت آن‌ها دارند.

Fruity — میوه‌ای

رایحه‌هایی با حال‌وهوای میوه‌هایی مانند سیب، گلابی، هلو، توت‌ها و مرکبات.

Woody — چوبی

رایحه‌هایی بر پایه شخصیت چوب‌هایی مانند سدر، صندل، وتیور و آگار وود.

Fresh — تازه

گروهی گسترده از رایحه‌های شاداب، تمیز و سبک.

Citrus — مرکباتی

بر پایه رایحه مرکباتی مانند لیمو، پرتقال، نارنگی، گریپ‌فروت و ترنج.

Aromatic — آروماتیک

معمولاً شامل گیاهان معطر مانند اسطوخودوس، رزماری، مریم‌گلی و گیاهان سبز است.

Green — سبز

رایحه‌هایی با حس گیاهی، برگ تازه، چمن و طبیعت سبز.

Aquatic / Marine — آکواتیک / دریایی

رایحه‌هایی با حس آب، هوای دریایی، تازگی و فضای اقیانوسی.

Gourmand — گورماند / خوراکی

رایحه‌هایی که یادآور مواد خوراکی مانند وانیل، کارامل، شکلات، قهوه، شیرینی و بادام هستند.

Amber / Ambrée — امبر / کهربایی

رایحه‌هایی گرم، شیرین، رزینی و اغلب شرقی‌حال‌وهوا.

Chypre — شیپغ

خانواده‌ای کلاسیک با ساختاری تاریخی که معمولاً حول ترکیب مرکباتی، خزه‌ای، چوبی و پچولی شکل می‌گیرد.

Fougère — فوژه

خانواده‌ای کلاسیک که معمولاً با ترکیبی از لاوندر، کومارین، خزه و ساختارهای آروماتیک شناخته می‌شود.

Leather — چرمی

رایحه‌هایی با شخصیت چرمی، دودی، خشک، حیوانی یا قیری.

Musk — مُشکی

رایحه‌هایی با شخصیت نرم، پوستی، تمیز یا حیوانی.

Tobacco — تنباکویی

رایحه‌هایی با حس تنباکو، برگ خشک، دود، شیرینی یا چوب.

Spicy — ادویه‌ای

رایحه‌هایی که ادویه‌هایی مانند فلفل، دارچین، هل، میخک و زعفران در آن‌ها برجسته هستند.

Powdery — پودری

رایحه‌هایی با حس نرم، خشک و پودری که می‌تواند از موادی مانند زنبق، بنفشه، مشک یا برخی مولکول‌ها ایجاد شود.

Fougère معمولاً با ترکیبی از لاوندر، گرانیوم، وتیور، برگاموت، اوکموس و کومارین شناخته می‌شود.

Chypre نیز به‌طور کلاسیک با ساختاری خشک و چوبی/خزه‌ای و عناصری مانند برگاموت، اوکموس، پچولی و لبدانوم شناخته می‌شود.

---

اصطلاحات زیرخانواده‌های رایحه

White Floral — گل‌های سفید

رایحه‌هایی مانند یاس، مریم، شکوفه پرتقال و گاردنیا.

Floral Fruity — گلی میوه‌ای

ترکیب شخصیت گل‌دار با جنبه‌های میوه‌ای.

Floral Green — گلی سبز

رایحه‌ای گل‌دار همراه با حس سبز و گیاهی.

Floral Aldehydic — گلی آلدهیدی

ساختارهای گل‌دار که از آلدهیدها برای ایجاد درخشش و شخصیت خاص استفاده می‌کنند.

Soliflore — سولفلور

رایحه‌ای که تمرکز اصلی آن بازسازی یا برجسته کردن یک گل خاص است.

Floral Bouquet — فلورال بوکه

ترکیبی از چندین رایحه گل در یک ساختار هماهنگ.

Woody Aromatic — چوبی آروماتیک

ترکیب چوب‌ها با گیاهان معطر.

Woody Spicy — چوبی ادویه‌ای

ترکیب نت‌های چوبی با ادویه‌ها.

Woody Amber — چوبی کهربایی

ترکیب چوب‌های گرم با ساختارهای امبری.

Floral

• Floral = گلی
• White Floral = گل‌های سفید
• Floral Fresh = گلی تازه
• Floral Fruity = گلی میوه‌ای
• Floral Green = گلی سبز
• Floral Aldehydic = گلی آلدهیدی
• Soliflore = تک‌گل
• Floral Bouquet = دسته‌گل

 

 

Woody

• Woody = چوبی
• Woody Aromatic = چوبی آروماتیک
• Woody Spicy = چوبی ادویه‌ای
• Woody Amber = چوبی آمبری
• Woody Floral = چوبی گلی

 

Amber

• Amber = آمبری
• Amber Spicy = آمبری ادویه‌ای
• Amber Woody = آمبری چوبی
• Amber Fresh = آمبری تازه
• Amber Floral = آمبری گلی

 

 

 

---

---

---

اصطلاحات توصیف حس بو

English	فارسی
Fresh	تازه
Clean	تمیز
Crisp	شفاف و تیز
Bright	روشن و درخشان
Sparkling	درخشان / پرانرژی
Juicy	آبدار
Zesty	مرکباتی و پرانرژی
Sweet	شیرین
Creamy	خامه‌ای
Milky	شیری
Rich	غنی
Warm	گرم
Cool	خنک
Dry	خشک
Dark	تاریک / عمیق
Deep	عمیق
Airy	سبک و هوایی
Light	سبک
Heavy	سنگین
Intense	شدید
Soft	نرم
Smooth	صاف / نرم
Sharp	تند و تیز
Bitter	تلخ
Sour	ترش
Salty	شور
Mineral	معدنی
Earthy	خاکی
Dusty	خاک‌آلود
Smoky	دودی
Burnt	سوخته
Charred	زغالی / سوخته
Creamy	خامه‌ای
Velvety	مخملی
Silky	ابریشمی
Sensual	اغواگر
Elegant	شیک
Luxurious	لوکس
Opulent	باشکوه و مجلل
Sophisticated	پیچیده و فاخر
Addictive	اعتیادآور / وسوسه‌کننده

---

اصطلاحات مربوط به مواد اولیه عطر

Natural — طبیعی

ماده‌ای که از منبع طبیعی مانند گل، چوب، گیاه، میوه یا رزین به دست آمده است.

Synthetic — سنتزی / مصنوعی

ماده‌ای که از طریق فرآیندهای شیمیایی تولید می‌شود.

Synthetic الزاماً به معنی «بی‌کیفیت» یا «مضر» نیست؛ بسیاری از مواد مهم و باکیفیت صنعت عطرسازی سنتزی هستند.

Nature-Identical — مشابه طبیعی

ماده‌ای که ساختار شیمیایی آن با ماده‌ای که در طبیعت وجود دارد یکسان است، اما می‌تواند به روش سنتزی تولید شود.

Raw Material — ماده اولیه

هر ماده‌ای که در ساخت ترکیب عطری استفاده می‌شود.

Essential Oil — اسانس / روغن اساسی

ماده معطری که معمولاً از بخش‌های مختلف گیاه استخراج می‌شود.

Absolute — ابسولوت

ماده معطری بسیار غلیظ که معمولاً از استخراج حلالی مواد گیاهی به دست می‌آید.

Concrete — کُنکریت

ماده معطر نیمه‌جامدی که از استخراج برخی مواد گیاهی با حلال ایجاد می‌شود.

Resinoid — رزینوئید

ماده معطر حاصل از استخراج مواد رزینی یا بالزامیک.

Tincture — تنتور

عصاره‌ای که از قرار گرفتن ماده در یک حلال، معمولاً الکل، به دست می‌آید.

Extract — عصاره

ترکیب استخراج‌شده از یک ماده طبیعی یا منبع دیگر.

Oleoresin — اولئورزین

ماده‌ای غلیظ که ترکیبی از اجزای فرّار و رزینی گیاه را در خود دارد.

Isolate — ایزوله

یک ماده یا مولکول مشخص که از یک منبع طبیعی جدا شده است.

English	فارسی
Natural	ماده طبیعی
Synthetic	ماده سنتتیک / مصنوعی
Nature-identical	مشابه طبیعی
Reproduction	بازسازی رایحه
Raw Material	ماده اولیه
Ingredient	ترکیب / ماده تشکیل‌دهنده
Essential Oil	اسانس / روغن اسانسی
Absolute	ابسولوت
Concrete	کُنکریت
Resinoid	رزینوئید
Tincture	تنتور
Extract	عصاره
Oleoresin	اولئورزین
Isolate	ایزوله
Molecule	مولکول
Aroma Chemical	ماده شیمیایی معطر
Fragrance Compound	کمپاند / ترکیب معطر
Base	بیس / پایه معطر
Carrier	حامل
Solvent	حلال
Alcohol	الکل
Ethanol	اتانول

---

Natural vs Synthetic

Natural — طبیعی

ماده‌ای که از منبع طبیعی مانند:

🌹 گل
🌳 چوب
🍊 پوست مرکبات
🌿 برگ
🌱 ریشه
🌰 دانه
🪵 رزین

به دست می‌آید.

Synthetic — سنتتیک

مواد تولیدشده یا بازسازی‌شده با فرآیندهای شیمیایی.

نکته بسیار مهم:
Synthetic الزاماً به معنی «بد» یا «بی‌کیفیت» نیست. بخش بزرگی از عطرسازی مدرن بر استفاده هوشمندانه از مولکول‌های سنتتیک استوار است.

---

روش‌های استخراج مواد معطر

Steam Distillation — تقطیر با بخار

استفاده از بخار برای جدا کردن مواد فرّار معطر از گیاه.

Hydrodistillation — تقطیر با آب

فرآیندی که در آن ماده گیاهی همراه با آب حرارت داده می‌شود تا ترکیبات فرّار استخراج شوند.

Cold Pressing — پرس سرد

روش رایج برای استخراج روغن‌های مرکبات.

Expression — فشردن

استخراج روغن با اعمال فشار مکانیکی.

Solvent Extraction — استخراج با حلال

استفاده از حلال برای استخراج ترکیبات معطر از مواد خام.

Enfleurage — اَنفلوغاژ

روش سنتی استخراج رایحه گل‌ها با استفاده از چربی.

CO₂ Extraction — استخراج با دی‌اکسیدکربن

استفاده از دی‌اکسیدکربن تحت شرایط خاص برای استخراج ترکیبات معطر.

Supercritical CO₂ — دی‌اکسیدکربن فوق بحرانی

نوع پیشرفته‌ای از استخراج با CO₂ که امکان جداسازی ترکیبات خاص را فراهم می‌کند.

---

مولکول‌ها و اصطلاحات شیمیایی عطر

Aroma Chemical — ماده شیمیایی معطر

مولکولی که برای ایجاد یا اصلاح رایحه در فرمول عطر استفاده می‌شود.

Aldehyde — آلدهید

گروهی از ترکیبات شیمیایی که در عطرسازی می‌توانند جنبه‌های صابونی، مرکباتی، فلزی، تمیز یا درخشان ایجاد کنند.

Ester — استر

گروهی از ترکیبات شیمیایی که بسیاری از آن‌ها دارای جنبه‌های میوه‌ای هستند.

Ketone — کتون

گروهی از ترکیبات شیمیایی که برخی از آن‌ها نقش مهمی در ساخت رایحه دارند.

Terpene — ترپن

گروهی بزرگ از ترکیبات طبیعی که در روغن‌های اسانسی گیاهان فراوان هستند.

Lactone — لاکتون

برخی لاکتون‌ها می‌توانند حس‌های خامه‌ای، شیری، میوه‌ای یا نارگیلی ایجاد کنند.

Ionone — ایونون

گروهی از مولکول‌های مهم در عطرسازی که می‌توانند جنبه‌های بنفشه‌ای و پودری ایجاد کنند.

English	فارسی
Aldehyde	آلدهید
Ketone	کتون
Ester	استر
Alcohol	الکل
Terpene	ترپن
Lactone	لاکتون
Ionone	ایونون
Musk Molecule	مولکول مُشکی
Woody Molecule	مولکول چوبی
Amber Molecule	مولکول آمبری
Aroma Molecule	مولکول معطر

---

چند مولکول مشهور در دنیای عطر

Iso E Super — ایزو ای سوپر

مولکولی مشهور با شخصیت چوبی، نرم، شفاف و نسبتاً مخملی.

Ambroxan — آمبروکسان

ماده‌ای با شخصیت امبری، چوبی و تمیز که در بسیاری از عطرهای مدرن استفاده می‌شود.

Hedione — هدیون

مولکولی با جنبه یاس‌مانند و شفاف که به انتشار و هوادار شدن رایحه کمک می‌کند.

Galaxolide — گالاکسولاید

یک ماده از خانواده مشک‌های سنتزی با شخصیت تمیز، نرم و مشک‌مانند.

Cashmeran — کشمِران

مولکولی با شخصیت چوبی، ادویه‌ای، گرم و کمی مُشکی.

Calone — کالون

مولکولی مشهور با جنبه دریایی و آبی.

Ethyl Maltol — اتیل مالتول

ماده‌ای با شخصیت شیرین و آب‌نباتی که در ساخت رایحه‌های گورماند کاربرد دارد.

Vanillin — وانیلین

ماده‌ای با رایحه وانیلی و شیرین.

Coumarin — کومارین

ماده‌ای با شخصیت شیرین، پودری، علفی و بادام‌مانند که در ساخت بسیاری از فوژه‌ها اهمیت دارد.

Molecule	معادل فارسی	حس کلی
Iso E Super	ایزو ای سوپر	چوبی، مخملی، شفاف
Ambroxan	آمبروکسان	آمبری، خشک، چوبی
Hedione	هدیون	یاس‌مانند، شفاف، هوایی
Galaxolide	گالاکسولاید	مُشکی، تمیز
Cashmeran	کشمِران	چوبی، ادویه‌ای، مُشکی
Calone	کالون	دریایی، آبی
Ethyl Maltol	اتیل مالتول	کاراملی، شیرین، آبنباتی
Vanillin	وانیلین	وانیلی
Coumarin	کومارین	شیرین، یونجه‌ای، بادامی
Methyl Ionone	متیل ایونون	بنفشه‌ای، پودری
Linalool	لینالول	گل‌مانند، مرکباتی
Limonene	لیمونن	مرکباتی
Citral	سیترال	لیمویی
Nerolidol	نرولیدول	چوبی، گلی
Safraleine	سفرالین	چرمی، ادویه‌ای

---

اصطلاحات مربوط به عطرساز

Perfumer — پرفیومر / عطرساز

فردی که فرمول و ترکیب رایحه را طراحی می‌کند.

Nose — نوز / بینی عطرساز

اصطلاح رایج برای عطرساز حرفه‌ای.

Master Perfumer — مستر پرفیومر

عنوانی برای عطرساز بسیار باتجربه و شناخته‌شده.

Creative Director — مدیر خلاقیت

فردی که می‌تواند بر هویت هنری و خلاقانه یک برند یا مجموعه عطر نظارت داشته باشد.

Evaluator — ارزیاب عطر

فردی که رایحه‌ها را ارزیابی و در فرآیند توسعه و اصلاح آن‌ها مشارکت می‌کند.

Perfumer’s Palette — پالت عطرساز

مجموعه مواد و مولکول‌هایی که عطرساز برای خلق رایحه در اختیار دارد.

English	فارسی
Perfumer	عطرساز
Nose	نوز / بینی عطرساز
Master Perfumer	عطرساز ارشد
Creative Director	مدیر خلاقیت
Evaluator	ارزیاب رایحه
Fragrance Evaluator	ارزیاب تخصصی عطر
Flavorist	متخصص طعم و رایحه غذایی
Olfactive Expert	متخصص بویایی
Perfumer’s Palette	پالت عطرساز

---

اصطلاحات فرمولاسیون عطر

Formula — فرمول

دستور دقیق ترکیب مواد مختلف برای ساخت یک رایحه.

Fragrance Concentrate — کنسانتره عطری

ترکیب غلیظ مواد معطر پیش از رقیق شدن و تبدیل به محصول نهایی.

Compound — کامپاند / ترکیب

مخلوطی از چند ماده که برای استفاده در فرمول نهایی آماده شده است.

Dilution — رقیق‌سازی

کاهش غلظت ترکیب عطری با استفاده از حلال مناسب.

Dosage — دوز مصرف

مقدار استفاده از یک ماده یا ترکیب در فرمول.

Ratio — نسبت

نسبت مواد مختلف به یکدیگر در فرمول.

Balance — بالانس

تعادل میان عناصر مختلف رایحه.

Blending — بلِندینگ / ترکیب

فرآیند ترکیب مواد مختلف برای رسیدن به رایحه نهایی.

Modifier — اصلاح‌کننده

ماده‌ای که برای تغییر یا اصلاح یک ویژگی خاص از رایحه استفاده می‌شود.

Booster — تقویت‌کننده

ماده‌ای که برای تقویت یک ویژگی بویایی یا عملکردی به فرمول اضافه می‌شود.

Fixative — فیکساتور / تثبیت‌کننده

اصطلاحی برای موادی که می‌توانند به ماندگاری یا کند شدن تبخیر برخی اجزای فرمول کمک کنند.

English	فارسی
Formula	فرمول
Composition	ترکیب
Concentrate	کنسانتره
Fragrance Concentrate	کنسانتره عطری
Compound	کمپاند
Dilution	رقیق‌سازی
Dosage	میزان مصرف
Ratio	نسبت
Balance	تعادل
Blending	ترکیب کردن
Blend	ترکیب
Overdose	دوز بالا
Trace	مقدار بسیار کم
Modifier	اصلاح‌کننده
Booster	تقویت‌کننده
Fixative	تثبیت‌کننده
Solvent	حلال
Carrier	ماده حامل

---

اصطلاحات تولید عطر

Maceration — مَسِراسیون / مَسِراسیون عطر

مرحله‌ای که در آن ترکیبات عطری پس از مخلوط شدن برای مدتی در شرایط مشخص باقی می‌مانند تا فرمول به تعادل و یکنواختی مناسب برسد.

Maturation — بلوغ

فرآیندی که طی آن ترکیب عطری پس از تولید فرصت پیدا می‌کند تا به وضعیت پایدارتر برسد.

Aging — کهنه‌سازی / پیرسازی

نگهداری کنترل‌شده یک ماده یا ترکیب برای مدت مشخص.

Filtration — فیلتراسیون

فرآیند جدا کردن ذرات یا مواد نامطلوب از محصول.

Chilling — سردسازی

کاهش دمای محصول برای کمک به جداسازی برخی مواد و آماده‌سازی برای فیلتراسیون.

Bottling — بطری‌کردن

پر کردن محصول نهایی در شیشه عطر.

Batch — بچ / سری تولید

یک سری مشخص از محصول که در یک فرآیند تولیدی مشخص ساخته شده است.

Batch Code — کد بچ

کدی برای شناسایی سری تولید یک محصول.

Stability — پایداری

توانایی محصول برای حفظ ویژگی‌های فیزیکی و بویایی خود در طول زمان.

Oxidation — اکسیداسیون

واکنش برخی مواد با اکسیژن که می‌تواند باعث تغییر رایحه شود.

 

Maceration = مَسِراسیون / مَسِریشن

به‌طور کلی به فرآیند قرار گرفتن ترکیب عطری در شرایط مشخص برای مدتی گفته می‌شود تا اجزا با یکدیگر یکپارچه‌تر شوند.

اما یک نکته مهم:

مَسِراسیون در صنعت عطر همیشه به معنی «هرچه بیشتر بماند، حتماً بهتر می‌شود» نیست.

این موضوع به فرمول، مواد اولیه و فرآیند تولید بستگی دارد.

---

اصطلاحات تست و ارزیابی عطر

Blotter / Scent Strip — بلاتر / کاغذ تست عطر

نوار کاغذی مخصوص تست رایحه بدون استفاده مستقیم روی پوست.

Skin Test — تست روی پوست

ارزیابی عطر روی پوست برای مشاهده عملکرد واقعی آن.

Wear Test — تست استفاده

استفاده از عطر در شرایط واقعی برای بررسی رفتار و عملکرد آن.

Blind Test — تست کور

ارزیابی عطر بدون اطلاع قبلی از برند یا نام محصول.

Drydown Test — تست درای‌داون

بررسی رایحه پس از گذشت زمان و خشک شدن عطر روی پوست یا بلاتر.

Olfactory Evaluation — ارزیابی بویایی

بررسی سیستماتیک ویژگی‌های بویایی یک محصول.

Olfactory Fatigue — خستگی بویایی

کاهش موقت توانایی تشخیص یک بو پس از قرار گرفتن طولانی‌مدت در معرض آن.

Nose Blindness — کوری بویایی

اصطلاح رایج برای زمانی که فرد دیگر رایحه عطری را که خودش استفاده کرده به‌خوبی احساس نمی‌کند.

---

اصطلاحات جنسیتی عطر

For Men — مخصوص آقایان

عطری که از نظر بازاریابی برای مصرف‌کنندگان مرد معرفی شده است.

For Women — مخصوص بانوان

عطری که از نظر بازاریابی برای مصرف‌کنندگان زن معرفی شده است.

Unisex — یونی‌سکس / مشترک

عطری که برای زنان و مردان عرضه می‌شود.

Genderless — بدون جنسیت

رایحه‌ای که عمداً بدون تقسیم‌بندی جنسیتی معرفی می‌شود.

Gender Neutral — خنثی از نظر جنسیت

اصطلاحی مشابه برای محصولاتی که محدود به جنسیت خاصی نیستند.

---

اصطلاحات کاربرد و موقعیت استفاده

Daytime Fragrance — عطر روزانه

عطری که برای استفاده در طول روز مناسب است.

Night Fragrance — عطر شب

رایحه‌ای که معمولاً برای شب، مهمانی یا محیط‌های رسمی‌تر انتخاب می‌شود.

Office Fragrance — عطر مناسب محل کار

رایحه‌ای که معمولاً پخش بوی کنترل‌شده و شخصیت نسبتاً متعادل دارد.

Date Fragrance — عطر قرار

رایحه‌ای که برای قرار عاشقانه یا موقعیت صمیمی انتخاب می‌شود.

Signature Scent — عطر امضا

عطری که فرد به‌طور مداوم استفاده می‌کند و بخشی از هویت بویایی او می‌شود.

Summer Fragrance — عطر تابستانی

معمولاً رایحه‌های تازه، مرکباتی، آبی و سبک.

Winter Fragrance — عطر زمستانی

اغلب رایحه‌های گرم، شیرین، چوبی، ادویه‌ای، امبری و گورماند.

Formal Fragrance — عطر رسمی

رایحه‌ای مناسب مراسم رسمی و موقعیت‌های خاص.

Casual Fragrance — عطر کژوال

رایحه‌ای برای استفاده روزمره و موقعیت‌های غیررسمی.

English	فارسی
Daytime Fragrance	عطر روزانه
Night Fragrance	عطر شب
Office Fragrance	عطر مناسب محل کار
Date Fragrance	عطر قرار
Signature Scent	رایحه امضا
Summer Fragrance	عطر تابستانی
Winter Fragrance	عطر زمستانی
Spring Fragrance	عطر بهاری
Autumn Fragrance	عطر پاییزی
Formal Fragrance	عطر رسمی
Casual Fragrance	عطر روزمره / غیررسمی
Occasion Fragrance	عطر مناسب مناسبت

---

اصطلاحات رایج بین علاقه‌مندان عطر

Blind Buy — خرید کور

خرید عطر بدون اینکه پیش از آن رایحه را تست کرده باشید.

Decant — دکانت

مقداری از عطر اصلی که در ظرف کوچک‌تر منتقل شده و برای تست یا مصرف محدود عرضه می‌شود.

Sample — سمپل / نمونه

حجم بسیار کمی از عطر برای تست رایحه.

Discovery Set — ست اکتشافی

مجموعه‌ای از نمونه‌های چند عطر برای آشنایی با محصولات یک برند یا مجموعه.

Full Bottle / FB — فول باتل

بطری کامل عطر، معمولاً در حجم اصلی محصول.

Backup Bottle — بطری ذخیره

بطری اضافی از عطری که فرد علاقه زیادی به آن دارد.

Discontinued — دیسکانتینیو / توقف تولید

عطری که تولید آن متوقف شده است.

Vintage — وینتیج

نسخه‌ای قدیمی از یک عطر که مربوط به سال‌ها یا دوره‌های گذشته است.

Reformulation — ریفرموله

تغییر فرمول یک عطر در مقایسه با نسخه قبلی.

Flanker — فلنکر

محصولی که بر پایه یک عطر شناخته‌شده ساخته شده اما ویژگی‌هایی متفاوت با نسخه اصلی دارد.

Clone — کلون

عطری که با هدف نزدیک شدن زیاد به رایحه یک عطر دیگر تولید شده است.

Inspired By — الهام‌گرفته از

اصطلاحی برای عطری که از رایحه یا ایده یک محصول شناخته‌شده الهام گرفته است.

Dupe — دوپ / جایگزین مشابه

محصولی که از نظر رایحه یا تجربه بویایی به محصول دیگری نزدیک است و معمولاً با قیمت پایین‌تر عرضه می‌شود.

Niche — نیش

عطرهایی که معمولاً توسط برندهای تخصصی عطر با تمرکز بیشتر بر هنر، خلاقیت یا هویت بویایی تولید می‌شوند.

Designer — دیزاینر

عطرهایی که توسط برندهای مد و فشن یا برندهای بزرگ تجاری عرضه می‌شوند.

Indie — ایندی

برندهای مستقل که معمولاً خارج از ساختار شرکت‌های بزرگ فعالیت می‌کنند.

English	فارسی	معنی
Blind Buy	خرید کور	خرید بدون تست قبلی.
Decant	دکانت	مقدار کوچکی از عطر اصلی که در ظرف دیگری ریخته می‌شود.
Sample	سمپل	نمونه کوچک برای تست.
Discovery Set	ست کشف رایحه	مجموعه‌ای از نمونه‌های چند عطر.
Full Bottle / FB	فول باتل	شیشه کامل عطر.
Backup Bottle	بطری ذخیره	خرید یک بطری اضافه برای آینده.
Discontinued	تولید متوقف‌شده	عطری که تولید آن متوقف شده است.
Vintage	وینتیج	نسخه قدیمی‌تر یک عطر.
Reformulation	ریفورموله	تغییر فرمول عطر در نسخه جدید.
Batch	بچ	سری تولید مشخص.
Batch Code	کد بچ	کدی برای شناسایی سری تولید.
Clone	کلون	عطری که برای شباهت زیاد به رایحه دیگری ساخته شده است.
Inspired By	الهام‌گرفته از	عطری که از یک رایحه دیگر الهام گرفته شده است.
Dupe	دوپ / مشابه	گزینه‌ای با شباهت بویایی به عطر دیگر، معمولاً با قیمت پایین‌تر.
Flanker	فلنکر	نسخه‌ای مرتبط با یک عطر اصلی، معمولاً با تغییراتی در فرمول یا کانسپت.
Niche	نیش	عطرسازی با تمرکز بیشتر بر هویت، خلاقیت یا بازار تخصصی‌تر؛ تعریف دقیق آن بین برندها متفاوت است.
Designer	دیزاینر	عطرهای برندهای مد و فشن بزرگ.
Indie	مستقل	برند یا عطرسازی مستقل خارج از ساختار برندهای بزرگ.

---

اصطلاحات شیشه و بسته‌بندی

Flacon — فلاکن

واژه‌ای فرانسوی برای بطری یا شیشه عطر، معمولاً با کاربرد لوکس‌تر.

Bottle — باتل / بطری

ظرف اصلی عطر.

Atomizer — اتمایزر

مکانیزم یا وسیله‌ای که عطر را به شکل ذرات ریز اسپری می‌کند.

Sprayer — اسپری

قسمت اسپری‌کننده عطر.

Cap — درپوش

قسمت بالایی بطری که روی نازل قرار می‌گیرد.

Collar — کالر

حلقه یا بخش اطراف نازل و دهانه بطری.

Crimp — کریمپ

روش اتصال برخی پمپ‌های اسپری به بطری.

Coffret — کوفره

ست یا بسته‌بندی ویژه‌ای که معمولاً عطر را همراه با محصولات دیگر ارائه می‌کند.

Miniature — مینیاتوری

نسخه کوچک یک عطر.

Travel Spray — اسپری مسافرتی

بطری کوچک و قابل حمل برای استفاده در سفر.

Refill — ریفیل

محصول یا ظرفی که برای پر کردن مجدد بطری طراحی شده است.

Tester — تستر

نسخه‌ای از محصول که معمولاً برای تست در فروشگاه عرضه می‌شود.

---

اصطلاحات تجاری و فروش عطر

Retail Price — قیمت خرده‌فروشی

قیمتی که محصول برای مصرف‌کننده نهایی عرضه می‌شود.

Wholesale — عمده‌فروشی

فروش محصول در تعداد یا حجم بالا به فروشندگان یا کسب‌وکارها.

Retail — خرده‌فروشی

فروش مستقیم محصول به مصرف‌کننده.

MSRP — قیمت پیشنهادی تولیدکننده

قیمت پیشنهادی رسمی تولیدکننده یا برند برای فروش محصول.

Full Presentation — فول پرزنتیشن

عطر همراه با بسته‌بندی و متعلقات اصلی خود.

Sealed — پلمپ

محصولی که بسته‌بندی کارخانه‌ای آن باز نشده است.

Unboxed — بدون جعبه

محصولی که بدون جعبه اصلی عرضه می‌شود.

Partial Bottle — بطری نیمه

بطری‌ای که بخشی از حجم آن مصرف شده است.

---

Designer، Niche و انواع برند عطر

Designer Perfume — عطر دیزاینر

عطر تولیدشده توسط برندهای بزرگ مد و فشن.

Niche Perfume — عطر نیش

عطرهایی با تمرکز ویژه‌تر بر هویت و ساختار بویایی و معمولاً بازار هدف تخصصی‌تر.

Artisanal Perfume — عطر آرتیزان

عطرهایی با تأکید بر ساخت دستی، رویکرد هنری یا تولید محدود.

Indie Perfume — عطر ایندی

عطر برندهای مستقل.

Luxury Perfume — عطر لوکس

عطرهایی که روی کیفیت، طراحی، مواد اولیه، داستان برند و تجربه لوکس تمرکز دارند.

Mass Market Fragrance — عطر بازار انبوه

محصولاتی که برای بازار گسترده و حجم بالای مصرف‌کننده طراحی شده‌اند.

Celebrity Fragrance — عطر سلبریتی

عطرهایی که با نام یا همکاری یک شخصیت مشهور عرضه می‌شوند.

Private Label — برند اختصاصی

محصولی که برای یک برند یا فروشنده خاص تولید می‌شود و با نام آن مجموعه عرضه می‌شود.

Perfume House — خانه عطر

مجموعه یا برند تخصصی فعال در زمینه تولید و توسعه عطر.

English	فارسی
Designer Perfume	عطر دیزاینری
Niche Perfume	عطر نیش
Artisanal Perfume	عطر دست‌ساز / هنری
Indie Perfume	عطر برند مستقل
Luxury Perfume	عطر لوکس
Mass Market Fragrance	عطر بازار انبوه
Celebrity Fragrance	عطر سلبریتی
Private Label	برند خصوصی
House	خانه عطر
Perfume House	خانه عطرسازی

---

اصطلاحات تاریخی و کلاسیک عطرسازی

Oriental — اورینتال / شرقی

اصطلاح تاریخی برای گروهی از رایحه‌های گرم، رزینی، ادویه‌ای و امبری. امروزه در برخی منابع به دلیل بار فرهنگی و تاریخی آن، اصطلاح Ambrée بیشتر ترجیح داده می‌شود.

Chypre — شیپغ

یکی از خانواده‌های مهم کلاسیک عطرسازی.

Fougère — فوژه

یکی از ساختارهای کلاسیک عطرسازی که نقش مهمی در عطرهای مردانه داشته است.

Floriental — فلوریِنتال

ترکیبی از ساختار گل‌دار و شرقی/امبری.

Gourmand — گورماند

رایحه‌هایی که یادآور مواد خوراکی و شیرینی‌ها هستند.

Aldehydic — آلدهیدی

سبک یا جنبه‌ای از رایحه که حضور آلدهیدها در آن محسوس است.

Gourmand

Gourmand = گورماند / خوراکی

رایحه‌هایی که یادآور خوراکی‌ها و مواد شیرین هستند:

🍫 Chocolate
🍮 Caramel
🍦 Vanilla
🍯 Honey
🍬 Candy
☕ Coffee
🥐 Pastry
🍪 Cookie
🥥 Coconut

مثلاً:

Vanilla Gourmand = گورماند وانیلی

Aquatic / Marine

Aquatic = آکواتیک / آبی

Marine = دریایی

رایحه‌هایی با حس:

🌊 آب
🌬 هوای مرطوب
🌊 دریا
🧂 نمک
💧 تازگی

در این دسته معمولاً از آکوردها و مولکول‌هایی استفاده می‌شود که حس دریایی یا آبی را بازسازی می‌کنند؛ لزوماً به معنی وجود «آب دریا» در عطر نیست.

Green

Green = سبز

حس‌هایی شبیه:

🌿 برگ
🍃 علف
🌱 گیاه تازه
🌳 ساقه
🌿 چای

Powdery

Powdery = پودری

رایحه‌ای که یادآور:

• پودر تالک
• آرایش
• رژلب
• پودر بچه
• بنفشه
• زنبق

است.

Animalic

Animalic = حیوانی

رایحه‌هایی گرم، بدنی، وحشی یا اصطلاحاً حیوانی.

مواد و آکوردهایی مثل:

• Musk
• Civet
• Castoreum
• Animalic leather

می‌توانند چنین حسی ایجاد کنند.

---

اصطلاحات مهم رایحه‌های طبیعی

English	فارسی
Rose	رز / گل سرخ
Jasmine	یاس
Tuberose	مریم
Orange Blossom	شکوفه پرتقال
Neroli	نرولی
Iris	زنبق
Orris	ریشه زنبق
Violet	بنفشه
Ylang-Ylang	یلانگ یلانگ
Lavender	اسطوخودوس
Geranium	شمعدانی
Osmanthus	اسمانتوس
Gardenia	گاردنیا
Peony	گل صدتومانی
Magnolia	مگنولیا

---

اصطلاحات چوبی

---

اصطلاحات رزینی

---

اصطلاحات حیوانی کلاسیک

امروزه بسیاری از نسخه‌های مدرن این مواد به‌صورت سنتتیک یا بازسازی‌شده استفاده می‌شوند و کاربرد مواد حیوانی طبیعی محدودیت‌های جدی اخلاقی، قانونی و تأمین دارند.

---

اصطلاحات ادویه‌ای

---

اصطلاحات مرکباتی

---

اصطلاحات میوه‌ای

---

اصطلاحات تنباکویی و دودی

---

اصطلاحات مهم در بازاریابی عطر

---

اصطلاحات مربوط به شباهت عطرها

Similar To — مشابه

عطری که از نظر رایحه یا ساختار به عطر دیگری نزدیک است.

Smells Like — بوی شبیه به

عبارتی غیررسمی برای مقایسه تجربه بویایی دو عطر.

Alternative — جایگزین

محصولی که می‌تواند از نظر رایحه یا کاربرد جایگزین محصول دیگری باشد.

Interpretation — تفسیر

برداشت یا اجرای متفاوت از یک ایده یا سبک بویایی.

Homage — ادای احترام

رایحه‌ای که با هدف ادای احترام به یک عطر، سبک یا ایده شناخته‌شده ساخته شده است.

Impression — ایمپرشن / برداشت بویایی

رایحه‌ای که برداشت کلی مشابهی با یک محصول دیگر ایجاد می‌کند.

English	فارسی
Inspired By	الهام‌گرفته از
Smells Like	بوی مشابه دارد
Similar To	مشابه
Dupe	جایگزین مشابه
Clone	کلون
Alternative	جایگزین
Interpretation	برداشت / تفسیر بویایی
Homage	ادای احترام / برداشت الهام‌گرفته
Impression	برداشت بویایی
Inspired Fragrance	عطر الهام‌گرفته

---

اصطلاحات پیشرفته علم بو و عطر

Olfactory Threshold — آستانه بویایی

کمترین غلظتی که یک ماده بو در آن می‌تواند توسط حس بویایی تشخیص داده شود.

Odor Threshold — آستانه تشخیص بو

حداقل غلظت لازم برای اینکه یک ماده توسط سیستم بویایی قابل تشخیص باشد.

Volatility — فرّاریت

تمایل یک ماده به تبدیل شدن از حالت مایع به بخار.

Vapor Pressure — فشار بخار

معیاری از تمایل یک ماده به تبخیر شدن.

Substantivity — ماندگاری روی سطح

توانایی یک ماده برای باقی ماندن روی پوست، لباس یا سطح دیگر.

Tenacity — دوام

توانایی یک ماده یا رایحه برای باقی ماندن و قابل تشخیص بودن در طول زمان.

Diffusivity — قابلیت انتشار

توانایی یک ماده برای انتشار در محیط.

Molecular Weight — وزن مولکولی

جرم نسبی یک مولکول که می‌تواند بر رفتار فیزیکی و تبخیر آن تأثیر بگذارد.

Evaporation Curve — منحنی تبخیر

تغییر سرعت تبخیر مواد مختلف در طول زمان.

---

اصطلاحات آنالیز تخصصی عطر

Headspace Analysis — آنالیز هداسپیس

بررسی ترکیبات فرّار موجود در فضای بالای یک ماده یا نمونه.

Gas Chromatography (GC) — کروماتوگرافی گازی

روش آزمایشگاهی برای جداسازی و بررسی ترکیبات فرّار.

GC-MS — کروماتوگرافی گازی–طیف‌سنجی جرمی

ترکیبی از کروماتوگرافی گازی و طیف‌سنجی جرمی برای شناسایی و تحلیل مواد.

Mass Spectrometry (MS) — طیف‌سنجی جرمی

روشی برای شناسایی و بررسی مولکول‌ها بر اساس ویژگی‌های جرمی آن‌ها.

Organoleptic Evaluation — ارزیابی حسی

ارزیابی یک ماده یا محصول با استفاده از حواس، به‌ویژه حس بویایی.

Sensory Evaluation — ارزیابی حسی

بررسی ویژگی‌های محصول از طریق تجربه حسی.

---

اصطلاحات رایج جامعه عطر

Juice — جویس / مایع عطر

اصطلاح غیررسمی بین علاقه‌مندان عطر برای اشاره به مایع داخل بطری.

Compliment Getter — عطر تعریف‌گیر

عطری که طبق تجربه کاربران احتمال دریافت تعریف و توجه دیگران با آن زیاد است.

Mass Appealing — عامه‌پسند

رایحه‌ای که برای طیف وسیعی از افراد خوشایند و قابل قبول است.

Office Safe — مناسب محیط کار

عطری با شخصیت و عملکردی که معمولاً برای محیط کاری بیش از حد سنگین یا آزاردهنده نیست.

Date Night — مناسب شب قرار

اصطلاحی برای رایحه‌هایی که برای قرارهای عاشقانه و شبانه پیشنهاد می‌شوند.

Signature Scent — رایحه امضا

عطری که فرد آن را به‌عنوان رایحه اصلی و همیشگی خود انتخاب کرده است.

---

چند اصطلاح مهم که هنگام خرید عطر باید بدانید

هنگام خرید عطر و ادکلن، دانستن چند اصطلاح اهمیت بیشتری دارد:

EDP / EDT / Parfum: نشان‌دهنده نوع و غلظت محصول هستند، اما به‌تنهایی تضمین‌کننده ماندگاری نیستند.

Longevity: مدت ماندگاری رایحه.

Projection: میزان فاصله انتشار رایحه از بدن.

Sillage: رد بویی که هنگام حرکت باقی می‌ماند.

Top / Heart / Base Notes: مراحل مختلف تحول رایحه.

Niche / Designer: نوع جایگاه و ساختار برند.

Tester: نسخه مخصوص تست.

Decant: مقدار کوچکی از عطر منتقل‌شده از محصول اصلی.

Blind Buy: خرید بدون تست قبلی.

Clone / Dupe / Inspired By: اصطلاحاتی برای محصولات نزدیک یا الهام‌گرفته از عطرهای دیگر.

Reformulation: تغییر فرمول محصول نسبت به نسخه‌های قبلی.

Batch Code: کد شناسایی سری تولید.

---

جمع‌بندی

دنیای عطر فقط به «خوشبو بودن» محدود نمی‌شود. پشت هر رایحه، مجموعه‌ای از مفاهیم مربوط به مواد اولیه، مولکول‌ها، خانواده‌های بویایی، آکوردها، نت‌ها، فرمولاسیون، عطرسازی، ارزیابی، تولید و عملکرد رایحه قرار دارد.

شناخت این اصطلاحات باعث می‌شود هنگام مطالعه مشخصات عطر، بررسی نقدها و نظرات کاربران و در نهایت انتخاب و خرید عطر، اطلاعات دقیق‌تری داشته باشید.

بوفالو پرفیوم تلاش می‌کند این واژه‌نامه را به‌صورت مستمر توسعه دهد تا به یک مرجع کامل برای اصطلاحات عطرشناسی، اصطلاحات عطرسازی و واژگان تخصصی دنیای عطر و ادکلن تبدیل شود.